Multifreeze 18 PRO

Multifreeze 18 PRO

Multifreeze 18 PRO
  • Profimaschine
  • Artikel-Nr.: 220.013
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Multifreeze 18 PRO
Eismaschinen


Beschreibung

Eismaschine der absoluten Profiklasse

Der patentierte ELITE Spatel besteht zu 100% aus Edelstahl, ist widerstandsfähig und leistungsstark bei der Herstellung der Eiscreme und auch beim Reinigungsprozess. Der Kühlzylinder ist so konstruiert, dass eine homogene Verteilung des Gases auf der Zylinderoberfläche erfolgt.

Das Multifreeze System variiert die Spatel Geschwindigkeit und dosiert die Gefrierleistung in Abhängigkeit der Mischung und der Menge des eingefüllten Eis Mix. Hierdurch wird der Übergang in die verschiedenen Betriebszustände optimiert und eine Einsparung bis zu 30% bei Wasser- und Stromverbrauch ermöglicht.

Die Steuerung erfolgt über ein helles LCD-Display, die Konnektivität erlaubt eine Aufzeichnung und Auswertung der Maschinenvorgänge



die Vorteile im Überblick
  • Für mittlere und große Eismengen
  • isolierter Frontverschluss mit ergonomisch geformten Einfüllstutzen sorgt für kürzere Gefrierzeiten und niedrigeren Strom- und Wasserverbrauch
  • Gefrierzyklus individualisierbar – perfekte Anpassung auf Ihren persönlichen Eismix
  • Platzersparnis durch umklappbare Ablage
  • Einfache Reinigung durch abnehmbare Türe
Modell
Multifreeze 18 PRO
Artikelnummer
220.013
Abmessung BXTXH
530x700x1370
Gewicht Netto / Brutto KG
390
Kühlung
Wassergekühlt
Spannung
400
Elektrische Leistungsaufnahme KW (400/3/50)
4
Material innen
Inox
Material außen
Inox
Ausführung steckerfertig
Ja
Steuerung
Elektronisch / Digital
Menge pro Gefrierzyklus Gelato in kg
2,5 - 18
cattabriga-multifreeze-pro_it-de.pdf
1 MB

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