Pasteurisierer, hochgeschwindigkeits Emulgierer der Profiklasse von Cattabriga

• Elektronischer Pasteurisierer mit Hochgeschwindigkeits-Emulgierer für absolut perfekte, homogene Eismixe
• automatische Anpassung der Rührwerksgeschwindigkeit anhand der Mixmenge
• bis zu 30% niedrigerer Energie- und Wasserverbrauch
• Auslasshahn in befülltem Zustand demontierbar und einfach zu reinigen
• Mit Mixpumpe und Temperaturkontrolle in der Wanne
• Elektronik mit intelligenter Kontrolle der Arbeitszyklen
• Rührwerk ohne Werkzeug zu demontieren
• regulierbare Mixergeschwindigkeite
• autom. Füllstandsmessung