STX 700-G
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STX 700-G

STX 700-G
  • Superior Reifeschrank mit Glastür
  • Artikel-Nr.: 120.600
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STX 700-G
Kühlschränke


Beschreibung

Der STX 700 ist ein Reifeschrank der neusten Generation. Das 7“ Touch Display ermöglicht mit 20 speicherbaren Programmen und bis zu 21 Phasen je Programm, eine natürliche Reifung von Fleisch- und Wurstwaren, ohne Zusatz von Lebensmittelzusatzstoffen oder Chemischen Konservierungsmitteln. Die Steuerung ermöglicht HACCP Alarme und Hinweise. Auch Käse kann gereift werden.

Der große Temperaturbereich sorgt zudem für eine Ideale Ruhephase bei dem Reifeprozess. Durch das Feuchtigkeits- und Lüftungsmanagement erhalten Sie eine präzise Kontrolle über alle Phasen des Trocknens und Reifen Ihrer Produkte. Das automatische Luftaustauschsystem beseitigt unangenehme Gerüche und sorgt für die Sauerstoffversorgung im Innenraum.

Standartdmäßig mit 10 Stangen zum Aufhängen von Wurstwaren ausgestattet, optional auch mit Edelstahl Ablagebleche. Die Glastüre und LED Beleuchtung bietet einen perfekten Blick auf die Produkte. Abgerundete Innenecken sorgen für perfekte Hygiene und einfache Reinigung



die Vorteile im Überblick
  • Intuitives Touchdisplay 7" zur Steuerung
  • 20 speicherbare Programme
  • bis zu 21 Phasen ( Temperatur / Luftfeuchte / Zeit ) je Programm möglich
  • Optional Konnektivität über WI-Fi, Abruf aller Konservierungsfunktionen und Alarmmeldungen
  • Abschließbar
  • LED-Innenraumbeleuchtung für maximale Sichtbarkeit
Modell
STX 700-G
Artikelnummer
120.600
Abmessung BXTXH
700x870x2040
Nettoinhalt
585
Gewicht Netto / Brutto KG
135
Temperaturbereich °C
-2° bis +30°
Kühlung
Umluft
Spannung
230
Kälteleistung VT -10°C
707
Abtauung
Automatik
Klimaklasse
4
Kältemittel
R452a
Material innen
CNS
Material außen
CNS
Material Fußboden
CNS
Anzahl Türe
1 Glastüre
Ausführung steckerfertig
Ja
Zentralanschluß
Optional
Steuerung
Digital
Türanschlag
rechts
prospekt_reife_lagerschraenke_fm.pdf
7.4 MB

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