Panoramavitrinen und Kuchentürme für die Gastronomie

Panoramavitrinen: Moderne Präsentation und innovative Technik

Panoramavitrinen sind insbesondere für den Verkaufsraum geeignet, da sie durch die Rundumverglasung die Ware von jeder Seite präsentieren. Die teils mehrfach isolierverglasten Vitrinen bieten den optimalen Blick auf die Ablage, die je nach Modell feststehend oder drehend ist. Die Kombination aus Glaseinsatz und Innenbeleuchtung ist ein absoluter Hingucker, der Aufmerksamkeit garantiert und eine ansprechende Präsentation begünstigt. Je nach räumlichen Gegebenheiten bietet sich eine freistehende Panoramavitrine für Kuchen oder ein Einbaugerät an. Bei den Tortuga-Modellen besteht sogar die Wahl zwischen verschiedenen belüfteten Ausführungen, die beispielsweise auch zur Selbstbedienung geeignet sind.

Durch den Edelstahl außen entsteht ein modernes Design, welches zusätzlich mit einwandfreien Hygienestandards beeindruckt. Neben dem zeitlosen Design bietet ein moderner Kuchenturm praktische Funktionen wie eine automatische Abtauung und Fahrrollen, die ein leichtes Umsetzen der Geräte ermöglichen. Weiterhin sorgt das Glas mit Magnetron-Beschichtung für minimale thermische Streuung, die dem äußeren Beschlagen der Gläser entgegenwirkt wie bei den Modellen Masterking. Die Funktionalität sorgt für Langlebigkeit und einen niedrigen Energiebedarf.

Kuchenturm mit effizienter Umluftkühlung

Feine Waren aus Konditoreien oder Patisserien benötigen eine konstante Kühlung, weshalb häufig die Wahl auf Umluftkühlung fällt. Denn damit können stabile Temperaturen und eine angemessene Luftfeuchtigkeit erreicht werden. Elektronische Steuerelemente wie bei den Modellen der Serie 400 bieten die Möglichkeit, die ideale Temperatureinstellung einzustellen. Dabei sorgen Verdampfer mit einem oder mehreren Ventilatoren dafür, dass die abgekühlte Luft gleichmäßig im Innenraum zirkulieren kann und die Kühlung auf allen Ebenen stattfinden kann.

Die neue Generation der Verdichter und Touchscreen Thermostate bei unseren Curve Modellen gewährleistet einen hohen Wirkungsgrad sowie geringen Energieverbrauch für einen sparsamen Betrieb. Jedoch sind Panoramavitrinen und Kuchentürme nicht als Lagervitrine gedacht. Da sie nur Temperaturen von +2°C bis +10°C erreichen, würde eine Lagerung über Tage die Haltbarkeit der Waren verkürzen.

Panoramakühlvitrinen mit Innenbeleuchtung zur verkaufsfördernden Wirkung

Moderne Panoramakühlvitrinen sorgen mit ihren Glasausführungen - egal auffällig oder schlicht, groß oder klein - für mehr Aufmerksamkeit. Besonders die innere Ausleuchtung durch LED sowie die Anpassungsmöglichkeiten des Innenraums durch verschieden viele Einlegeböden garantieren Ihren Kunden die ideale Sicht auf Torten und Feinkostprodukte.