Weinlagerschrank für die Gastronomie
Ein Weinlagerschrank kennzeichnet essenzielles Equipment in der Gastronomie, um Weinflaschen bei der richtigen Temperatur lagern zu können. Bei den Weinkühlschränken in unserem Sortiment kann der Temperaturbereich individuell von 4°C bis 20°C eingestellt werden, sodass sowohl verschlossene Weinflaschen als auch offene Weine gelagert werden können, ohne dass diese an Qualität verlieren.
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- Tiefkühlschränke
- Weinkühlschränke
Weinklimaschrank: Moderne Funktionalität in vielfältigen Designs
In unserem Angebot befinden sich Weinlagerschränke mit einem Fassungsvermögen von bis zu 120 Flaschen und mehr sowie drei verschiedener Varianten hinsichtlich der Anzahl an Temperaturzonen, die ein Weinlagerschrank besitzen kann. Bei uns können Sie Weinlagerschränke kaufen, die Ihren Anforderungen entsprechen. Besonders beliebt sind Weinlagerschränke und Weinkühlschränke, welche als freistehendes Gerät oder als unterbaufähigen Einbau Weinlagerschrank genutzt werden können.
Weinkühlschränke verfügen über konstante Temperaturen und schützen die Weinflaschen vor äußeren Einflüssen. Aus diesem Grund besitzen die Geräte in unserem Sortiment Türen aus UV-Schutzglas, um den Wein vor schädlichem Lichteinfall zu bewahren. Gleichermaßen kann durch elektronische Steuergeräte sichergestellt werden, dass eine optimale Luftfeuchtigkeit zwischen 60 bis 80 Prozent vorherrscht und zu hohe Kondensation vermieden wird. Ebenso essenziell ist eine vibrationsfreie Lagerung, welche durch spezielle Dämpfungsvorrichtungen wie bei unseren Cornice Modellen für optimale Voraussetzungen sorgt. Zusätzlich versorgt eine Belüftung den Innenraum mit Frischluft und verhindert unangenehme Gerüche durch einen Aktivkohlefilter.
Weiterhin verfügen Weinklimaschränke wie die Quadro-Serie über ein geräuschloses und belüftetes Wärmekraftsystem, eine automatischen Abtauung sowie ein Schloss zur sicheren Aufbewahrung. Neben den modernen Funktionalitäten überzeugt die WVN-Serie mit einem schlichten Edelstahl-Design. Dabei besteht die Möglichkeit, die passende Rahmen- sowie Innenraumfarbe zu wählen. Somit passen sich unsere vielseitigen Gastro Weinkühlschränke an moderne Küchenmöblierung sowie die Einrichtung an. Je nach räumlichen Gegebenheiten empfehlen wir einen freistehenden Gastro Weinkühlschrank oder ein Einbaugerät.
Weinkühlschrank mit statischer Kühlung oder Umluft-Kühlung?
Wein benötigt nicht nur die richtige Temperatur, sondern auch eine geeignete Kühlumgebung. Während Weißwein eine kühlere Lagerung bei ca. 8°C bis 12°C erfordert, kann Rotwein bei ca. 14°C bis 18°C gelagert werden. Eine digitale Temperaturanzeige sorgt hierbei für die individuelle und komfortable Kontrolle.
Jedoch entstehen je nach Rebsorten verschiedene Anforderungen an die Kühltechnik. Eine statische Kühlung wie bei den Savoie-Modellen bietet den Vorteil, dass der untere Bereich kühler ist als der obere Bereich. Somit haben Gastronomen die Möglichkeit, in einem Weinkühlschrank sowohl Weißwein als auch Champagner aufzubewahren. Aus diesem Grund bieten wir Weinlagerschränke mit mehreren Temperaturzonen an. Hingegen ergeben sich mit einer Umluftkühlung die Vorteile einer gleichmäßigen Kühlung, schneller Nachkühlung sowie keine Temperaturschwankungen. Im Innenraum sorgen mehrere Ventilatoren dafür, dass die kühle Luft gleichmäßig zirkulieren kann. Dieser Faktor wirkt sich positiv auf die Haltbarkeit des Produktes aus.
Weinkühlschrank: Ansprechende Präsentation bei zuverlässigem Kühlergebnis
Der zum Teil hohe Glasanteil in den Gastro Weinkühlschränken ist dafür geeignet, um den Wein auch in Verkaufsräumen zu präsentieren. Die Kombination einer einstellbaren Innenbeleuchtung und einem Glaseinsatz sorgt für Aufmerksamkeit und garantiert eine ideale Präsentation. Die herausnehmbaren Ablagefächer sorgen bei den Gastronomie Weinkühlschränken für mehr Vielseitigkeit, da Sie entscheiden können, in welcher Form Sie Ihre Weinflaschen präsentieren möchten.
